しっとり濃厚なチーズケーキ！材料をそろえて、頑張ってまぜて、焼いて
冷やして、出来上がり(^^♪
甘さひかえめでお店のような美味しいベイクドチーズケーキです!
材料 ♬
クリームチーズ ２００ｇ、さとう ７０ｇ、たまご ２個、生クリーム ２００ｍｌ
薄力粉（米粉） 大さじ３、ビスケット（マリー） ８０ｇ、無塩バター ３０ｇ（１０ｇは砕
いたビスケットに混ぜます）
作り方(^^
１．ポリ袋にビスケットをいれて、棒等でたたいて砕きます、砕いたら１０ｇのバターを入れて混
ぜます
２．ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器でクリーム状になるまでよく練り、クリーム状にな
ったら、さとうを少しづつ加えてなめらかになるまで、混ぜ合わせます
３．溶き卵を数回に分けて２に混ぜ、次に生クリーム、レモン汁を少しづつ加えて混ぜ合わせます
４．薄力粉を加えてサクッと混ぜ合わせます
５．１７０℃に温めておいたオーブンで４０～５０分焼きます
６．焼きあがったら、祖熱が取れるまで冷まして、冷蔵庫で３時間以上冷やして出来上がり♪
最初のチーズを混ぜる工程が手ごわいですが、ここががんばりどころ、がんばってまぜてね
(^^♪♪
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