akokoチャンネル!腸活7日間 3日目『きのこたっぷりハッシュドビーフ』

『腸内環境を整えてくれる、デトックスレシピ!』市販のルーは使わずに5分煮るだけのハッシュ

ドビーフが腸活に効くきます♪ガッツリした洋食の救世主レシピ♪

材料

牛肉 300g、しめじ 1パック、エリンギ 1パック、玉ねぎ 1個、トマトホール缶 1缶

米粉(小麦粉) 大さじ2、バター24g

調味料:水 200cc、ケチャップ 大さじ6、ソース 大さじ4、みそ 小さじ2

コンソメ 小さじ2

作り方

1.フライパンにバターを半分入れ、きのこ類をいれて強火で焼き色が付くまで焼きます

  焼いたら一旦皿に取り出しておきます

2.残りのバターを入れて玉ねぎを炒め、しんなりしたら牛肉をいれ炒めます、肉の色が変わった

  ら米粉を回し入れて炒めます

3.ホールトマトを手でつぶしてボールに入れ、調味料を入れて混ぜ合わせてフライパンに入れ、

  弱火にして蓋をし、5~7分煮込みます、とろみがついたら完成!

 

しめじ(キノコキトサン)きのこ類をいれることで余分な脂質をキャッチ、排出を促します

それでいて、カロリーが抑えられて♪大満足♪

発酵食品のみそを隠し味で使うことで、深みと旨味が生まれこく旨ハッシュドビーフに(^^♪

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