今日も忙しくあっという間に一日が終わってしまいましたが、今日はやさしさを手のひらに♡
ぎゅっと包んであげてください！ならべて、蒸して、出来上がり(^^♪
何も言わなくても、食べたら♡幸せになりますね！
材料
シュウマイの具 ・豚挽き肉 400ｇ
・シューマイの皮 （30枚入り）
・かにかま 6～7枚
・ネギ 10㎝
・キャベツ 6枚
調味料
・生姜 1片
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・鶏がらスープの素 大さじ1
・塩コショウ 少々
蒸すときに必要な物
・ごま油 フライパン2回～3回まわすくらい。
作り方
1、ひき肉、かにかま、ネギ、生姜、他調味料をいれよく混ぜ合わせます。
2、シューマイの皮に、アンをのせ手のひらでギュッと丸めてキャベツのひいたフライパン
に並べます。
3、並べ終わったらごま油を2～３周まわしがけて弱火にして10～15分蒸し焼きにします。
4、肉の色が変わってキャベツがしんなりしてきたら完成！
私は子供のころ、シュウマイが好きでなかったのを覚えています！
今思えば上にのっている、グリーンピース
が大嫌いだったからなのです！
大人になった今は、好き嫌いもなく食べますがあえてグリーンピースをのせていません・・・💦
色どりがきれいになりますので、嫌いでなければのせてあげてください(^^♪ぜひ！
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