我が家の菌活メニューをご紹介します！
見た目ボリュームは、１００点満点！でも中身はきのこ♪罪悪感なし♪
豚肉でエノキを巻いて焼くだけなのに、とても簡単でしかも安くてボリューミーです。
材料
えのき １袋、豚こま肉 １５０～２００ｇ、塩コショウ 少々、米粉 適量
（タレ）しょうゆ 大さじ１、みりん 大さじ１，酒 大さじ１、にんにくチューブ ２ｃｍ
作り方
１．えのきの石づきを落として、４～６等分の束に分けます
２．まな板の上で肉を広げてエノキを乗せ巻きます、最後に米粉をつけ取れないようにします
３．フライパンに油をひき、２を並べて焦げ目がつくまで焼いたら、フタをして２～３分蒸し焼き
にします
４．タレの調味料をいれて煮詰めつやがでたら完成！
にんにくの効いたタレでパンチがあって満腹なのに
えのきに『えのきタケリノール酸』が含まれ
ていますので、内臓脂肪を減らしてくれるサポート
お腹（腸）のお掃除をしてくれる効果が期待
できます♪
ぜひ作ってみてください(^^♪
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