akokoキッチン『腸活7日目』サーモンとアボガドの旨辛・塩麴ポキ丼

最終日は、簡単でおいしい満足できるハワイのポキをアレンジしたレシピです。腸活7日目、お腹

の調子もよくなり始めているころだと思いますがいかがでしょうか?お腹の調子が良いとなぜか元

気でいられるんですよね!毎日取り入れなくても週に何回か少しずつでもいいので一緒にがんばり

ましょう(^▽^)/

材料(^▽^)/(4人前)

サーモン (マグロなど好きな刺身で!)500g、アボガド 1個

旨辛ダレ:塩麴 小さじ1、コチュジャン 小さじ3、ごま油 大さじ1、にんにくチューブ 4cm、しょうゆ 小さじ1

☆ きざみのり・いりごま・適量、卵黄4個

作り方(^▽^)/

1・旨辛ダレの材料をすべてボールに入れて混ぜ合わせます

2・サーモンをアボガドを角切りにします

3・どんぶりにご飯を盛り、きざみのり、具、真ん中に卵黄をのせて完成(^^♪

日本にいながら、HAWAIIを感じてお腹も心も満たしてくださいね♪(^^♪

アボガドの食物繊維とサーモンの良質な脂が、腸の内側から潤してくれます♪

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