ガッツリ食べたいときに作りたい一品ですね。カラット揚げた鶏肉を香味ダレに混ぜただけ・・・
大満足間違いなし！！簡単なので作ってみてください♪
材料(^^♪（４人分）
鶏もも肉 ６００g、塩コショウ 少々、片栗粉 大さじ6、揚げ油 適量
☆香味ダレ☆
長ネギ １本、ポン酢 大さじ4 、さとう 大さじ3、ごま油 大さじ2
しょうがとにんにく（チューブ） 各小さじ2、ラー油はお好みで
作り方(^^♪
1.鶏肉を小口大に切り、ビニール袋に片栗粉を入れて混ぜます
2.ボールに香味ダレの材料をすべて入れてよく混ぜておきます
3.170℃くらいの油で鶏肉を揚げていきます
4.カラッと揚がったら、温かいうちに２のたれの中に入れて軽く混ぜ合わせて
完成(^^♪
とにかくおいしい油淋鶏(^^♪
すぐに食べない時には、揚げたてをタレに混ぜないで、食べる時に、鶏肉をオーブンで温めなおし
てから、タレと混ぜてくださいね♪
とってもおいしいですよ(^▽^)/ 是非 作ってみてください♪
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